東京築地市場の食と文化を巡るウォーキングツアー
東京築地市場の食と文化を巡るウォーキングツアー
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築地市場でのユニークな食体験を楽しみ、ミニ卸売エリアを訪れた後、新鮮な魚料理を堪能しよう。
ハイライト
日本のユニークな食文化をガイド付きフードツアーで発見
和牛、寿司、新鮮な海鮮丼を試食
ミシュラン星付きシェフが最高の食材を選ぶ姿を目撃
見逃しがちな隠れた料理を発見
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経験の詳細
築地場外市場を歩きながら、日本の海鮮の世界に飛び込んでみませんか？
シェフたちがその日の最高の食材を選ぶ様子を見て、彼らの知識を聞き、活気あふれる市場のエネルギーを感じながら、新鮮な魚介類が積まれた屋台を巡ります。地元のガイドが市場にまつわる話をしながら、味わいを引き立てる試食へと案内してくれます。
「東京の台所」とも呼ばれる築地市場を巡るフードツアーで、この象徴的なエリアを体感しましょう。早朝の競りは豊洲に移転しましたが、築地の場外市場は今でも活気に満ちており、新鮮な魚や特産品を提供する出店が立ち並んでいます。
軽食から洗練されたお菓子まで、賑やかな路地を歩きながら様々な味を楽しめます。また、ミニ卸売エリアにも足を踏み入れ、市場の元々の雰囲気を感じることができる魚介類の販売を見学します。ツアーの最後には、地元のレストランでの食事が待っています。
冒険の始まりは築地本願寺の正門から。ガイドとグループで軽いアイスブレイクをした後、場外市場を巡りながら小さな試食を楽しみます。その後、築地魚河岸の卸売棟に入り、近所の店で新鮮な寿司を堪能します。
ツアー中には、和牛串、海鮮丼または寿司、日本の卵焼き、魚の練り物、季節の果物など、定番の日本の味を楽しめます。温かい出汁を飲んだり、削りたての鰹節を味わったり、抹茶を楽しんだ後、寿司や海鮮丼のメインディッシュに落ち着きます。
注：築地市場は2018年に豊洲に移転しましたが、築地場外市場は豊洲からの新鮮な魚介類を提供し続け、様々な美味しい料理を楽しむことができます。食事の内容は季節によって変わることがあります。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 食事制限やアレルギー（グルテンアレルギー、ベジタリアンなど）がある場合は、支払いページの備考欄で事前にお知らせください
- ツアーが予定より長くなる可能性があります。ツアー後に予定がある場合は、予約時にホストにお知らせください
- 魚市場（魚河岸卸売市場）は水曜日、日曜日、その他の休市日に休業しています。水曜日、日曜日、その他の休市日には果物を提供できません
- 歩くことが多いため、快適な靴を履いてください
- 遅刻した場合、ツアーの延長はできません
集合場所と集合時間
築地本願寺の正門前でホストと合流してください。詳細な場所は予約確認時にお知らせします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
早朝の活気と目の前で魚が巧みにさばかれる光景、地元の美味を楽しめる築地市場は、東京で必見のスポットです。築地市場の競りは2018年10月に豊洲に移転しましたが、築地場外市場の多くの露店やレストランはそのまま残っています。100年以上続く店舗やレストランもあり、豊洲市場から直接届けられる海の幸が揃う築地市場は、東京で新鮮な海の幸を楽しむのに最適な場所のひとつです。
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よくある質問