トスカーナ農場からテーブル料理教室

この体験は、私たちの農場で生産する食材から始まり、伝統的なジェスチャーを経て、そして最も美しい瞬間へと辿り着くトスカーナ料理に真摯に浸れるように設計されています。 体験中は、焦らず、経験がなくても、個人的に料理を作っていただきます。 目標は完璧なものを作ることではなく、正真正銘の瞬間を生きること。 料理教室では、次の準備をします。 手作り生パスタ 当社で栽培したヴァル・ディ・キアーナのアリオーネソース 自家製ジャムのフルーツタルト 各ステップは、リラックスした雰囲気の中で、ガイドされます。 料理をしながら、ワインをすすり、質問し、観察し、味わうことができます。 料理教室の最後には、一緒に座って作った料理を楽しみます。 昼食に含まれるもの： トスカーナの硬化肉やチーズなど地元産品の盛り合わせ 一緒に仕込んだアリオーネソースの生パスタ 授業中に作ったフルーツタルト 弊社生産のワイン5種の試飲 手を使った仕事、キッチンの香り、料理をシェアする喜び、すべてがひとつになる瞬間です。