サレントワインの伝統 : 歴史的なセラー訪問＆ガイド付きテイスティング

1885年創業のプッリャ州最古のワイナリーのひとつで、サレントの素晴らしい田園地帯の中心部に立地しています。 この家族経営のエステートは、長いワイン造りの伝統を受け継ぎ、優雅なプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、フレッシュでフルーティーなロゼを生み出し、この地域の本当の個性を表現しています。 ワインメーカーに会い、ワイナリーの個人ガイドツアーをお楽しみください。 木製のバリケードが貯蔵された歴史あるセラーに足を踏み入れ、産地を探索し、伝統と情熱がボトルを形作る過程を直接学びましょう。 また、ホストはブドウ畑やサレントのユニークなテロワールへの洞察を共有します。 体験の締めくくりはテイスティングルームで、オーナー自身による5種類の上質なワインのガイドテイスティング。 それぞれのワインは、プッリャ地方の象徴的な香り高いスナックである伝統的なタラッリと組み合わせられ、すべてのグラスの味を引き立てます。 小さな家族経営のワイナリーの本物を発見し、プッリャ州のワイン文化を日々生きる人々の物語を通して体験してください。