Aikyo Ryori Nagai

Aikyo Ryori Nagaiは、日本料理の真髄を楽しむことができるレストランです。EhimeSaijoの233-7 Kitagawaに位置し、Shikokuの新鮮な食材を使用した料理が特徴です。店内は清潔で美しく保たれており、リラックスした飲食の雰囲気が漂っています。 このレストランでは、名古屋ふぐやカンパチの刺身、鴨とKinu River茄子の料理、すだれ貝の炊き込みご飯、雉のスープ、塩焼きの沢、蓮根餅、酒蒸しの天然鯛、南蛮風の麹揚げ、さつまいも天ぷらのアイスクリームなど、多彩な日本料理を提供しています。これらの料理は、炭火焼きや土鍋での炊き込みなど、伝統的な調理技術を駆使して作られています。 Aikyo Ryori Nagaiのシェフは、東京で数年間の修行を積んだ経験を持ち、料理に対する情熱と技術を活かしています。シェフは親しみやすく、スタッフも礼儀正しくフレンドリーで、訪れる人々に心地よいサービスを提供しています。また、店の前では喫煙が許可されています。 このレストランでは、Shikoku産の食材を重視しており、伝統工芸で作られた食器を使用しています。さらに、日本酒の種類も豊富で、食事と共に楽しむことができます。Aikyo Ryori Nagaiは、数年前に開業し、地元の人々や観光客に愛される存在となっています。