Asian Table Monkai

Asian Table Monkaiは、長野県北佐久郡Karuizawa町の静かな場所に位置し、自然の風味を大切にしたアジア料理とエスニック料理を提供しています。特に、香港の広東料理をベースにした中国料理のフュージョンが特徴で、タイやベトナムの要素、薬膳を取り入れた料理が楽しめます。Shinano-OiwakeやKaruizawaの緑に囲まれたこのレストランは、都会の喧騒から離れた落ち着いた食事体験を提供します。 メニューには、干し貝柱を使った特製中国粥や、季節の食材を使った10種類の小皿料理、Ishigaki Island産マンゴーを使った自家製杏仁豆腐とマンゴープリンなどがあります。黒ごまチキンやタイバジル風味の豆腐、広東風の厚焼きオムレツも人気です。 Asian Table Monkaiは、オーナーが一人で運営しており、7年間の経験を持つシェフが腕を振るいます。予約制で限られた席数しかないため、訪れる際には事前の予約が必要です。現金とカードでの支払いが可能で、無料駐車場も完備されています。中Karuizawa駅から車で約12分、Shinano-Oiwake駅からは車で5分の距離にあり、アクセスも良好です。 このレストランは、アジアとエスニック料理のトップ100に選ばれたことがあり、アジアのエッセンスと信州の季節野菜を融合させたユニークな料理が楽しめます。自家製の点心やデザートも一から手作りされており、訪れる人々に特別な食体験を提供しています。