Ayu Chaya Kawase

滋賀県長浜に位置するAyu Chaya Kawaseでは、鮎を中心とした素晴らしい料理体験を提供しています。ここでは生きた鮎を自分で焼くことができるというユニークな体験ができ、伝統的な日本の海鮮料理の味を堪能できます。メニューには琵琶マスや伊吹サーモンも含まれており、地域の新鮮な食材の魅力を存分に味わえます。畳の座敷と木の装飾が施された落ち着いた雰囲気の中で、特別な食事のひとときをお楽しみください。 長浜駅からのアクセスも良く、海鮮好きの方を日本の豊かな食文化を体感できる空間へと誘います。