Higuchiyama

滋賀県の歴史ある宿場町、醒井宿に佇む「本陣 樋口山」は、隠れた名店として知られています。ここでは、地元の清らかな湧水で育った新鮮なニジマスを使った伝統的な日本料理を堪能できます。伝統技法で丁寧に調理されたこの逸品は、魚の繊細な味わいと柔らかな食感を見事に引き立てます。 川沿いの静かなロケーションに位置する本陣 樋口山は、歴史的な趣と現代の快適さを融合させた内装が魅力です。この落ち着いた雰囲気は、親しい人との集まりや大人数のパーティーに最適です。心のこもったおもてなしで、訪れるすべてのお客様が温かく思い出に残る体験を楽しめるよう、スタッフが細やかな気配りをしています。滋賀の中心で、地域の食文化を讃えるひとときをお過ごしください。