Bird Watching

札幌の賑やかな中央区に位置する「バードウォッチング」は、革新的な焼き鳥で名を馳せる一流のダイニングスポットです。伝統的な和の味わいにヨーロッパのエッセンスを融合させたこのレストランは、洗練されたメニューでグルメな方々を魅了します。柔らかな鶏の串焼きから、エゾ鹿のミートボールやフォアグラの串焼きといったユニークな料理まで、すべての一皿にシェフの卓越した技が光ります。シックでモダンな雰囲気の店内と、心配りの行き届いたスタッフが、カジュアルな食事から特別な祝い事まで、あらゆるシーンにぴったりです。主要なランドマークに近い絶好のロケーションで、地元の方も観光客も気軽に訪れることができます。