Chiyo Chaya

Chiyo Chayaは、鹿児島市の名山町に位置する、元力士のシェフが手掛ける温かみのあるレストランです。このレストランは、特にちゃんこ鍋で知られており、塩ベースのスープに魚の骨からとった出汁を使用し、餃子や豚肉、麺が含まれています。前菜には、海胆や貝類、クエや鮪の刺身、ウチワエビ、たらこなどが提供されることがあります。 店内は、鹿児島の魅力を反映した静かで上品な雰囲気が漂い、伝統的な和風の座席が設けられています。シェフの温かいおもてなしと細やかなサービスが、訪れる人々を心地よく迎えてくれます。特に、芸能界の人々や著名人が訪れることが多く、豊富な種類のアルコール飲料も楽しめます。 Chiyo Chayaは、予約が必須の人気店で、限られた席数のため、事前の予約をお勧めします。鹿児島市の名山町に位置しており、アクセスも便利です。