Edo Gin

Edo Ginは、茨城県神栖市大野原2丁目22-25に位置する寿司の名店です。ここでは、特別な寿司盛り合わせやあん肝、鯛のかぶと焼き、究極のにぎり寿司セット、白身魚のカルパッチョ、おまかせにぎりなど、多彩なメニューを楽しむことができます。寿司はしっかりと形作られ、美しく盛り付けられています。特に鯛のかぶと焼きは、塩加減が絶妙で、醤油のグレーズがかかっており、風味豊かです。 店内は素晴らしい雰囲気で、カウンター席は常連客に人気があり、テーブル席は主に家族連れやカップルで賑わっています。注文は紙に書いて行うスタイルで、料理はすべて料理長が一人で手掛けているため、サービスが遅くなることもありますが、その分、丁寧な料理が提供されます。無料のスープは常に提供されるわけではありませんが、料理の質の高さで十分に満足できるでしょう。 Edo Ginは、駐車場も広々としており、アクセスが良好です。料理長は変わりましたが、店の雰囲気は変わらず、訪れるたびに心地よい時間を過ごせます。