Ichisuke

Ichisukeは、Kamaishi市の大町3丁目に位置する寿司レストランで、地元の新鮮な食材を使用した多彩な寿司料理を提供しています。特に、季節の生しらす軍艦や新鮮な海胆、刺身盛り合わせ、握り寿司が人気です。また、揚げたタコやホタテ、サーモンの卵、イカの天ぷら、焼き魚、ちらし寿司、魚の残りを使った温かいスープなども楽しめます。 店内は新しい内装で、畳の席があり、リラックスした雰囲気を醸し出しています。伝統的な寿司レストランのクラシックな雰囲気を持ちつつ、清潔で快適な空間が広がっています。オーナーのさりげない気配りや、シェフが顧客と積極的に交流する姿勢も、訪れる人々に温かさを感じさせます。 Ichisukeは、震災後に新しい場所で再オープンし、Kamaishiでよく知られた存在です。地元の食材を活かした料理と共に、地元の酒「Hama Chidori」も楽しめるのが特徴です。Kamaishi駅からも近く、JRKamaishi線や三陸鉄道リアス線を利用してアクセスできます。