Uosho

活魚料理 魚匠では、鹿児島の食の中心を体験できる絶品の新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。店内の水槽から選び抜かれた「泳ぎサバ」は、他にはない品質と味わいで有名です。サバ以外にも、季節ごとの海の恵みである蝉エビやハカタイカなど、芸術的に盛り付けられた刺身の盛り合わせをお楽しみいただけます。 鹿児島中央駅から徒歩圏内に位置する活魚料理 魚匠は、本格的な味を求める食通の方々にとって必訪のスポットです。伝統的な装飾が地域の温かさとおもてなしを感じさせ、家族での食事や静かなディナーデートにぴったりの雰囲気を提供します。料理はすべて、鹿児島の魅力を最大限に引き出すことに情熱を注ぐ熟練のシェフによって作られています。 地元で蒸留された焼酎と共に提供される料理は、味覚と感覚を楽しませる美食の旅を約束します。スタッフの細やかなサービスが訪問を特別なものにし、また訪れたくなるような心温まるおもてなしを提供します。絶品の料理に加え、活魚料理 魚匠では新鮮な地元の食材も取り入れ、鹿児島の豊かな味わいを祝福しています。