Irifune

Irifuneは、Oita市に位置するウナギ料理専門店で、特にMiyazaki、Kagoshima、Kochi、Oitaから取り寄せたウナギを使用した料理が自慢です。店内は畳の部屋とテーブル席があり、居心地の良い空間が広がっています。清潔で落ち着いた雰囲気の中で、ウナギの旨味を最大限に引き出す直火焼きの技術で、カリッとした皮としっかりとした食感を楽しむことができます。 メニューには、ひつまぶしやうな重などの人気料理があり、ウナギの風味を存分に堪能できます。特に、ひつまぶしは、一度に様々な食べ方を楽しめるため、多くの客に愛されています。Oita市内にあるためアクセスも良く、第二駐車場も完備されているため、車での訪問も便利です。 サービスも心地よく、特に畳の部屋を利用したい場合は予約をおすすめします。Irifuneは、2018年の特別版である熊本・Oitaミシュランガイドにも掲載されており、その評価の高さがうかがえます。