Kasho

Ashiyaの中心に位置するKashoは、焼き鳥や居酒屋、ワインバーとして知られています。焼き鳥は、特におまかせの串焼きが人気で、鶏のつくねや鶏刺し、うずらの卵など、さまざまな食材を使用した絶品の串焼きを楽しむことができます。野菜もオーガニックや低農薬のものを使用しており、花びら茸や茄子、蓮根、椎茸などのグリル野菜も絶品です。前菜には豆苗やなめこサラダがあり、デザートにはPlanのピスタチオアイスクリームが提供されます。 Kashoは、3-3 Chayanochō, Ashiya, Hyogo 659-0067, Japanに位置し、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気が漂う小さな空間で、カウンター席が中心です。大人のための居心地の良い空間で、予約が必要です。スタッフはフレンドリーで、訪れるたびに温かく迎えてくれます。 また、日本酒やワイン、果実酒などの豊富なドリンクメニューも魅力の一つです。駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングを利用することができます。Kashoでの食事は、細やかな焼き技術と新鮮な食材が織りなす絶品の味わいを楽しむことができる、特別なひとときです。