レストランの詳細

広島のこの懐石料理店のオーナーシェフは、地元の食のシーンで名を馳せており、40年以上にわたり店を経営しています。彼はまた、数々のトップシェフを育て上げた師匠でもあります。2020年にミシュランの星を獲得したこの店では、瀬戸内の新鮮な海の幸をはじめとする伝統的な料理を楽しむことができます。

さらに、広島の地酒や焼酎（日本酒よりも強いお酒）も豊富に取り揃えており、ワインも予約で楽しめます。伝統的な茶室のような内装は、この料理の達人の技を観るのに最適な舞台です。カウンター席は最高の眺めを提供しますが、個室も利用可能です。

ミシュランの星:

2020 - ミシュラン1つ星

2021 - なし

日本料理 喜多丘 電話番号

日本料理 喜多丘 営業日

日本料理 喜多丘 住所

日本、〒732-0066 広島県広島市東区牛田本町3丁目2−20 牛田グランドハイツ

日本料理 喜多丘 キャンセルポリシー

食事開始時間の1週間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。