レストランの詳細

東京の高級エリア、銀座の中心に位置する「神戸牛 銀座 和牛創栄」では、日本が誇る最高級の食材、神戸牛を堪能できる忘れられない食体験を提供しています。各料理は、世界に誇る和牛を丹念に育て上げる日本の生産者たちへのオマージュです。

和牛創栄では、神戸ビーフマーケティング＆ディストリビューション振興協会が認定する本物の神戸牛と、料理長が厳選した極上の黒毛和牛を使用したコースメニューをお楽しみいただけます。特徴的な霜降りで知られる神戸牛は、口の中でとろけるような食感と繊細で上品な味わいを持ち、真の贅沢を体現しています。

牛肉を引き立てるのは、日本各地から取り寄せた旬の高級食材です。豊洲市場から直送される新鮮な海の幸、北海道のホタテや黒アワビ、伊勢海老などが揃います。選び抜かれた野菜は季節の移ろいを表現し、佐渡島の世界農業遺産で育てられた無農薬のコシヒカリを使用しています。

店内は、伝統的な和のデザインとモダンなエレガンスが融合した空間。洗練された鉄板カウンターや寝殿造りをイメージした個室でお食事をお楽しみいただけます。お祝い事やビジネスディナー、特別な夜に、神戸牛 銀座 和牛創栄で日本の最高のおもてなしを一口ごとに感じてください。

Kobe Beef Ginza Wagyu Souei 備考

• 食事制限やアレルギーがあるお客様は事前にお知らせください。当日のご要望にはお応えできない場合があります。

• 魚や野菜に関する過度な食事制限があるお客様の予約をお断りする場合があります。

• 以下のコースメニュー内容は一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後の席のご希望には、空き状況によりお応えできない場合があります。

• 写真はイメージです。

• グランドメニューには、生肉のご提供がある場合がありますので、お召し上がりいただけない際は、事前にお知らせください。

• お子様は10歳以上とさせていただいており、個室のご利用に限らせていただいております。

Kobe Beef Ginza Wagyu Souei 営業日

Kobe Beef Ginza Wagyu Souei 住所

東京都中央区銀座8-3-1 銀座トキデンビル4F 104-0061

Kobe Beef Ginza Wagyu Souei アクセス情報

• 神戸牛 銀座 和牛創栄は、銀座駅（東京メトロ銀座線）から徒歩8分、または新橋駅（JR山手線）から徒歩5分です。

Kobe Beef Ginza Wagyu Souei 電話番号

Kobe Beef Ginza Wagyu Souei キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。