Marumoto

Marumotoは、岐阜市神田町に位置する創造的な日本料理を提供するレストランです。Gifu Stationから徒歩約8分の場所にあり、近くにはコインパーキングもあります。店内は清潔で心地よい雰囲気が漂い、カウンター席が約10席、奥には2つのテーブル席が用意されています。 このレストランの魅力は、独自の味わいと食感を持つトマトスープや、しらすと万願寺唐辛子を使った土鍋ご飯などのシグネチャーディッシュにあります。料理には、鯛や本マグロ、タコ、ハマチ、白子、サワラ、紅ズワイガニ、桜エビなど、豊富な海鮮が使用されています。 料理はすべてオーナーシェフが一人で手掛けており、創造的な味と食材の組み合わせが特徴です。予約制で、サービスは丁寧で親しみやすいと評判です。2019年の東海版ガイドにも掲載され、受賞歴があります。