Mimasuya Okudohan

Mimasuya Okudohanは、Kyotoの中京区丸屋町に位置する、創作日本料理と居酒屋スタイルを融合させた魅力的なレストランです。この店は、伝統的な日本料理の技術を駆使し、新しい味わいを提供することに力を入れています。 料理の中でも特におすすめなのは、9種類の小鉢を楽しめる「おばんざい盛り合わせ」や、京豆腐を使った「揚げ出し豆腐」、そして「だし巻き卵」です。また、もちとモッツァレラチーズを使用した「明太子春巻き」や、3種類の刺身を盛り合わせた「刺身盛り合わせ」も人気です。さらに、京野菜と湯葉を使ったサラダは、胡麻ポン酢ドレッシングでさっぱりといただけます。 店内は、落ち着いたジャズが流れる居心地の良い空間で、伝統的な町家を改装したような魅力的な雰囲気が漂います。スタッフは親切で丁寧なサービスを提供し、英語も堪能なので、海外からの訪問者にも安心です。 Mimasuya Okudohanは、Kyoto市中心部に近く、アクセスも便利です。オンラインでの予約も可能で、一人でも気軽に訪れることができるカウンター席も用意されています。