To Shijo Karasuma

京都河原町駅近くのビルの1階に、新たに誕生したモダンな和風居酒屋「To」が登場しました。柔らかな球形のペンダントライト、大きな木製のカウンター、魅惑的な雰囲気が漂うこの場所は、スタイリッシュな目的地です。 2024年にオープンした「To 四条烏丸」は、新参者でありながらも、まるでベテランのような存在感を放っています。フードメニューには、日本の居酒屋の定番おつまみが並びますが、微妙な創意工夫が施されており、新鮮でエキサイティングな味わいを楽しめます。冬の定番であるおでんや牛ほほ肉のシチューも提供され、酒粕と牛ほほ肉で作られたポテトサラダという注目の前菜も再登場しています。 ディナータイムには、メニューが日本の味と現代的なアイテムに広がります。サーモンのカルパッチョやプロシュートを和えたシーザーサラダもありますが、伝統派の方には、バターと醤油で混ぜた土鍋ご飯に青のりをトッピングした一品も楽しめます。食べきれない場合は、スタッフがご飯をおにぎりにしてお持ち帰りいただけます。 優れた居酒屋に欠かせないのは、豊富なドリンクメニューです。半分にカットされたレモンに店のロゴが刻印された爽やかなレモンサワーが人気ですが、バーテンダーはノンアルコールカクテルも提供しています。 夜には、最大20名のグループを歓迎する「To 四条烏丸」は、夜の外出やリラックスしたデートに最適なスポットです。美しく飾られた料理を含め、どの角度から見ても写真映えする場所です。