Osake to Obanzai Kodemari

Osake to Obanzai Kodemariは、Gifu県Hashima DistrictGinan町の6-chōme-107 Yatsurugiに位置する、洗練された雰囲気を持つ居酒屋です。このレストランは、豊富な日本酒、ウイスキー、焼酎のセレクションと、絶妙な日本料理で知られています。特に、お酒とのペアリングに焦点を当てた料理が特徴で、黄鰤の照り焼きや豚バラ大根、鯛の煮付け、桜鱒の塩焼き、コーン天ぷら、麻婆豆腐、胡麻鯖、茶碗蒸し、からすみ蕎麦、天むすなど、多彩なメニューが揃っています。 この店の蕎麦は、石臼で挽いたそば粉を使用しており、風味を最大限に引き出しています。また、黄鰤の照り焼きは、中心を少しレアに仕上げることで、しっとりとした食感を楽しめます。居酒屋でありながら、会席料理のような高級感が漂う店内は、スタイリッシュでありながら落ち着いた雰囲気を醸し出しています。 オーナーとスタッフによる心のこもったサービスも魅力の一つで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。駐車場は4〜5台分のスペースがあり、17:30から7:30までの間は、近隣のMikawa Micro Co., Ltd.の駐車場も利用可能です。Osake to Obanzai Kodemariで、特別なひとときをお楽しみください。