Ryugu Chaya

Ryugu Chayaは、山口県萩市の長門峡に位置する日本料理の名店です。川魚、特に鮎を中心とした料理が特徴で、訪れる人々に新鮮で風味豊かな食体験を提供しています。特におすすめの「竜宮定食」には、炭火で塩焼きにした鮎、山菜、味噌汁、ご飯が含まれています。また、鮎の天ぷらや南蛮漬け、うなぎの丼も人気のメニューです。 Ryugu Chayaは、木の温もりを感じる伝統的な食堂で、川沿いの森の中に位置し、竜宮池の美しい景色を楽しむことができます。店内には生きた鮎が入口や水槽に展示されており、訪れる人々に自然との調和を感じさせます。 アクセスは、山口県の国道310号線を経由して、新目から広々とした駐車場を利用することができます。オーナーは、希望に応じてタクシーを手配してくれるなど、心温まるサービスを提供しています。