レストランの詳細

JR福島駅から徒歩3分の場所に位置する「旬彩鉄板 喜跡」は、伝統的な和食の技術と鉄板焼きの芸術性を見事に融合させた洗練されたレストランです。シェフが信頼する仕入れ先から厳選した食材を使用し、旨味と香りが際立つ黒毛和牛や、調理法に合わせて選ばれた旬の海鮮を提供しています。

和食の技を磨いた寺川シェフは、繊細な感性を持って一皿一皿に心を込めています。彼の料理哲学は、自然の味わいと精緻さに基づいており、毎日鰹と昆布からとる出汁が料理の基盤となっています。添加物や人工調味料は極力使用せず、素材本来の味を大切にしています。

12席のカウンターで食事を楽しむことができ、シェフの優雅な動きや食材が焼ける音、新鮮な料理の香りが五感を刺激する体験を提供します。琉球をイメージした海のモチーフでデザインされた店内は、優雅さと静けさを兼ね備え、特別な日や大阪での思い出に残る夜に最適です。

「旬彩鉄板 喜跡」では、日本の伝統と鉄板焼きの職人技が完璧に調和した料理を楽しむことができ、一皿一皿に込められた情熱、芸術性、そして味わいの物語を堪能してください。

Shunsai Teppan Kiseki 備考

• 食事制限やアレルギーのある方は事前にお知らせください。当日のお申し出には対応できない場合があります。

• 魚や野菜に対する過度な制限がある場合、予約をお断りすることがあります。

• 以下のコースメニューの内容は一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後に希望の席を保証できない場合がありますのでご了承ください。

• 掲載されている写真はイメージです。

Shunsai Teppan Kiseki 営業日

Shunsai Teppan Kiseki 住所

大阪府大阪市福島区福島7-9-18 寺川ビル1F 553-0003

Shunsai Teppan Kiseki アクセス情報

• 「旬彩鉄板 喜跡」はJR福島駅から徒歩3分、JR東西線新福島駅から徒歩5分、阪神本線福島駅から徒歩5分の場所にあります。

Shunsai Teppan Kiseki 電話番号

Shunsai Teppan Kiseki キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。