Sumiyaki Unagi Hajime

Sumiyaki Unagi Hajimeは、Hamamatsu市中区のLake Hamana近くに位置する、うなぎ料理を専門とするレストランです。ここでは、うな重やひつまぶしをはじめ、かば焼きや白焼きといった多彩なうなぎ料理を楽しむことができます。特に炭火で焼かれた肝焼きは、香ばしい炭の香りが特徴で、多くの訪問者に愛されています。 このレストランでは、炭火焼きの技術を駆使し、外はカリッと中はふっくらとした絶妙な食感を提供しています。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした食事の時間を過ごすことができるのも魅力の一つです。 Sumiyaki Unagi Hajimeは、開店前から予約を受け付けており、現金のみの支払いに対応しています。駐車場は限られていますが、近隣に第二駐車場も用意されています。開店10周年を迎えたこのレストランは、「トップ100うなぎレストラン」にも選ばれており、その実力が認められています。 Hamamatsu市中区の9690 Yūtōchō Ubumiに位置し、Lake Hamanaのそばにあるこのレストランは、地元の人々や観光客にとっても人気のスポットです。