Tenkin

Tenkinは、Shizuoka県Hamamatsu市中区田町325-29に位置する、長年にわたり愛されている天ぷらと天丼の専門店です。Hamamatsu駅から徒歩約10分、または第一通り駅から2〜3分の距離にあり、アクセスも便利です。 このレストランは、天ぷらと天丼を専門に提供しており、特に天丼には、エビ、キス、シソの葉、海苔、そして半熟卵の天ぷらが含まれています。料理は目の前で揚げられ、シェフが素手で天ぷらを扱い、油の温度を調整する様子が見られます。天丼は余分なタレを落とすためにひっくり返されるという独特の調理法が特徴です。 店内は、北の酒場を思わせる素朴で魅力的な雰囲気が漂い、親子で経営する心温まる接客が訪れる人々を迎えます。ランチメニューは一種類のみで、天丼が提供され、オーナーとシェフの妻による心遣いが感じられるサービスが特徴です。 Tenkinは、天ぷらの達人と評される年配のシェフによって運営されており、長年にわたり地元の人々に愛され続けています。食事には、エビの海苔巻き天ぷら、卵風味の味噌汁、漬物が付いてきます。