Sushi Zen

Sushi Zenは、大分市の中心部、2-chōme-6-20 Chūōmachiに位置する寿司専門店です。静かで落ち着いた雰囲気の中で、地元の新鮮な食材を使用した多彩な寿司と刺身を楽しむことができます。特に、ふぐ寿司や竹の子の土瓶蒸し、鰆の塩焼きなど、季節の食材を活かした料理が人気です。 店内は最近改装され、より快適な空間で食事を楽しむことができます。シェフはフレンドリーで、少人数のスタッフが丁寧なサービスを提供しています。予約をおすすめします。 また、Sushi Zenではおまかせメニューも提供しており、シェフの技術と創造性を存分に味わうことができます。特に、地元で採れた食材を活かした料理が特徴で、食材の持つ自然な味わいを引き出す調理法が魅力です。