Kurakake

Kurakakeは、大分市の船井町に位置する受賞歴のある日本料理店です。ここでは、旬の食材を活かした独創的な料理が楽しめます。特に、香箱ガニと洋梨の組み合わせや、カニの茶碗蒸し、味噌漬けの銀鱈の焼き物は絶品です。また、甘エビにウニを乗せた一品や、鮑とイクラのご飯もおすすめです。 店内は、青い暖簾が印象的で、洗練された雰囲気が漂っています。清潔感があり、静かで落ち着いた空間は、大分では珍しい存在です。料理は、野菜の天ぷらなど、独特の食感を楽しめるものが多く、デザートにはチョコレートケーキが用意されています。 Kurakakeでは、月に3日間限定のコースがあり、予約が必須です。スタッフはフレンドリーで話しやすく、訪れる人々に心地よいサービスを提供しています。オーガニックで無農薬の米を使用している点も魅力の一つです。