Tempura Urega

Tempura Uregaは、Kofuの中心部に位置するスタイリッシュでモダンな天ぷら専門店です。店内は黒と白を基調としたカウンター席があり、ラグジュアリーな雰囲気を醸し出しています。プライベートルームも用意されており、特別な時間を過ごすのに最適です。 このレストランでは、日本料理の伝統を大切にしながらも、革新的なアプローチで天ぷらを提供しています。天ぷらは一品ずつ揚げたてで提供され、薄くてカリッとした衣が特徴です。エビや舞茸、牡蠣、季節の野菜を使った天ぷらコースのほか、刺身コースも楽しめます。特に、天ぷらのエビの頭やサワラ、ブロッコリー、牡蠣、舞茸、ソフトロエ、レンコン、金目鯛などの一品は絶品です。また、天丼や天茶も提供されており、バリエーション豊かなメニューが揃っています。 Tempura Uregaは、Tenmatsuという名高い天ぷら店出身のシェフが運営しており、その技術と経験が光る一皿一皿を提供しています。お客様は、野菜を選んで天ぷらにしてもらうことができ、地元のワインや日本酒と共に楽しむことができます。 Kofu駅から近く、土間土間の隣に位置しているため、アクセスも便利です。プロフェッショナルで気配りの行き届いたスタッフが、心地よいサービスを提供し、訪れる人々を温かく迎えてくれます。