Maruyama

東京の杉並区に位置する手打ちそば丸山は、1953年から続く本格的なそばの味わいを提供しています。手作りのそば麺で知られ、粗挽きのそば粉を使った田舎そばやせいろ盛りなど、一品一品が丁寧に作られています。鴨せいろや天ぷらそばは、ジューシーな鴨肉とサクサクの天ぷらでさらに豊かな味わいを引き立てます。 甲州街道沿い、大田橋駅からも近い丸山は、便利な立地と伝統的でありながらモダンな雰囲気を兼ね備えています。素朴でありながら上品な装飾と温かいおもてなしが、訪れるたびに心に残る食の旅を演出します。