Unakin

Unakinは、三重県津市の藤方に位置する、うなぎ料理を専門とするレストランです。1973年に創業し、50年以上の歴史を誇ります。最近ではグリルマスターが変わり、うなぎの味に新たな変化が加わりました。 Unakinの料理は、愛知県産のうなぎを使用し、関西風の調理法で提供されています。蒸さずに焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、特製の醤油がピリッとしたアクセントを加えます。代表的なメニューには、うなぎ丼、うなぎ定食、うざく（うなぎのサラダ）、う巻き（うなぎ入り卵焼き）、そして肝吸いがあります。 店内は約30のテーブルがあり、100名ほどが収容可能な広々とした空間です。畳の間もあり、リラックスした時間を過ごすことができます。スタッフは親切で、料理は5〜8分ほどで提供されるため、スピーディーなサービスが魅力です。 Unakinは、津市の藤方にあり、駐車場も店舗の前と南側に用意されています。現金のみの支払いが可能で、コストパフォーマンスの良さも評判です。