レストランの詳細

札幌・円山の静かな街並みに佇む「ワインとヤキニク円山 JIN」は、上質な和牛と厳選されたワインの調和を通して、日本料理の新たな魅力を表現する一軒です。都会の喧騒から少し離れたこの場所では、落ち着いた空間の中で、洗練されたひとときをお過ごしいただけます。

店内は、木の温もりと柔らかな照明が調和する設え。現代的でありながら、日本らしい感性が随所に息づく空間は、記念日から日常のご褒美まで、さまざまなシーンに寄り添います。

料理の核となるのは、品質への揺るぎないこだわり。信頼する生産者から直接仕入れる希少な和牛は、きめ細かなサシ、なめらかな肉質、そして奥行きのある旨味が特徴です。職人の技により、その魅力が最大限に引き出されます。

代表的な一皿では、和牛本来の風味を活かした焼きの技や、季節感を織り交ぜた構成が楽しめます。懐石の精神を感じさせる繊細なバランスと、料理に寄り添うワインの組み合わせも魅力です。

ここは、ただ食事をする場所ではなく、静かに心を満たす“体験”の場。円山JINで過ごすひとときは、上質な余韻として記憶に残ることでしょう。

Wine Yakiniku Maruyama Jin 備考

• アレルギーやお食事制限がある場合は事前に必ずお知らせください。予約日当日のご要望には対応できない場合がございます。

• 魚介類または野菜の制限を含む大幅なお食事制限がある場合、予約をお断りする場合がございます。

• 上記に記載しているコース内容は一例であり、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

• 予約確定後であっても、混雑状況によりご希望のお席を確約できない場合がございます。

• 掲載されている写真はイメージです。

Wine Yakiniku Maruyama Jin 営業日

Wine Yakiniku Maruyama Jin 住所

〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西23丁目5-12

Wine Yakiniku Maruyama Jin アクセス情報

• 地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩15分

Wine Yakiniku Maruyama Jin 電話番号

Wine Yakiniku Maruyama Jin キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。