Yakiniku Ajime

Yakiniku Ajimeは、新潟市中央区山二ツに位置する焼肉専門店で、20年以上にわたり地元で愛されてきた名店です。JR越後石山駅から約800mの距離にあり、30台分の無料駐車場も完備しています。店内は清潔で、活気がありながらも落ち着いた雰囲気が漂い、40席の中には最大10名まで利用可能な個室の畳部屋もあります。 このレストランの魅力は、国内産の高品質な牛肉を使用した焼肉にあります。特に、村上牛、仙台牛、新潟和牛といったブランド牛を提供しており、ネギ塩カルビはプレミアムなサンカクバラを使用したシグネチャーディッシュです。その他にも、レバー、リブアイ、ハラミ、プレミアムタンなど、多彩な肉を楽しむことができます。 焼肉は、香りと風味を引き立てるために国産の備長炭で焼き上げられます。サイドディッシュには、チヂミ、ナムル、キムチ、卵スープ、テグタンスープ、ガーリックライスなどがあり、焼肉との相性も抜群です。 Yakiniku Ajimeはディナータイムのみの営業で、17:00から23:00まで（ラストオーダーは22:00）、月曜日が定休日ですが、月曜日が祝日の場合は火曜日が休みとなります。スタッフは丁寧なサービスを提供し、心地よい食事体験をサポートします。2024年10月には、新潟駅の万代口近くに新店舗「Yakiniku Ajime Niigata Ekimae Store」もオープンしました。