오사카에서 최고의 아침 식사를 즐길 수 있는 5곳

이번에 소개할 오사카의 아침 식사 명소 5곳은 전통적인 일본식 아침 식사는 포함되어 있지 않습니다. 몇몇 장소는 접근성이 좋지 않을 수도 있지만, 그럼에도 불구하고 추천하는 이유를 설명하겠습니다. 특히 일본식 팬케이크에 중점을 두었는데, 그 이유는 제가 푹신한 일본 팬케이크를 너무 좋아하기 때문입니다. 쌀과 날계란 대신, 오사카의 카페들 중 팬케이크, 로컬, 베이커리로 대략 분류할 수 있는 곳들을 선정했습니다. 

오사카에서 맛있는 아침 식사를 제공하는 몇 군데를 소개합니다.

1. Elk 카페
2. Eggs ‘n Things
3. 하와이안 BBQ Hulichiki
4. West Wood Bakers
5. City Bakery

아베노 하루카스 근처 아베노 Q’s 몰에 위치한 Elk New York Brunch 는 소시지와 함께 제공되는 맛있는 에그 베네딕트와 푹신한 팬케이크를 제공합니다. 집에서 만드는 팬케이크는 납작하고 질긴데, 이곳의 팬케이크는 몇 인치 두께로 가볍고 공기처럼 부드럽습니다. 그 비결이 무엇인지 궁금해졌습니다. 베이킹 소다를 많이 넣는 것이라고 생각했지만, 집에서 시도해본 결과 그렇지 않았습니다(비록 위산 역류에는 효과가 있었지만요). 

신사이바시역 근처의 다른 오사카 지점을 최근 방문했을 때, 직원이 큰 타코야키 팬 같은 곳에서 팬케이크를 만드는 것을 보았습니다. 팬케이크의 모양을 잡아주고 너무 퍼지지 않도록 하는 홈이 있었습니다. 왜 이렇게 푹신한지 물어보니 머랭처럼 휘저어 만든다고 하더군요. 위를 덮어 살짝 눌러주는 방식으로, 뒤집지 않고도 몇 인치 높이로 나옵니다. 제가 주문한 두 장의 팬케이크(880엔)는 긴 기다림 끝에 따뜻하게 제공되었고, 휘핑 버터와 꿀과 함께 제공되어 수플레 같은 공기감 있는 질감을 자랑했습니다. 이 공기감은 시간이 걸리니, 인내심을 가지세요. 

분위기는 편안했습니다. 물과 메뉴는 직접 가져와야 했고, 입구 근처의 작은 테이블들, 플러시 소파가 있는 라운지 공간, 뒤쪽의 4인용과 2인용 테이블 등 다양한 좌석이 있었습니다. 조명, 배경 음악, 손님들의 대화 소리 모두 적당한 수준이었습니다. 

인테리어에 크게 관심이 있는 것은 아니지만, 다양한 친밀감 수준을 위한 공간을 만들고자 했다면 성공한 것 같습니다. 뒤쪽에서는 커플들이 조용히 플러팅을 즐길 수 있었고, 엄마와 십대 자녀는 큰 테이블을 공유했습니다. 각 공간은 그 목적에 적합했고 모든 고객이 원하는 공간을 찾을 수 있었습니다. 

몰 지점의 분위기는 몰 상점 특유의 밝은 조명과 뉴욕 산업 테마의 인테리어로, 더 다양한 메뉴를 제공하며, 텐노지 공원과 동물원, 몰에서의 쇼핑, 일본에서 가장 높은 마천루의 전망과 가까운 곳에 위치해 있습니다. 그 자체로는 신사이바시 지점이 더 좋습니다. 

홀랜다이즈 소스와 팬케이크 카테고리에서 경쟁하며, 오믈렛을 강력히 추가한 Eggs ‘n Things는 EXPOCITY에 위치해 있으며, 엑스포 기념 공원과 아름다운 일본 정원에서 가까운 거리입니다. Elk와 Eggs ‘n Things 중 하나가 오사카 최고의 팬케이크를 제공할지도 모릅니다. 

이 체인점은 두 번째 지점도 있으며, 한큐 우메다 역 근처의 친숙한 기노쿠니야 서점 뒤쪽에서 한 블록 반 떨어져 있습니다. 이 가게를 방문했을 때, 직원이 다양한 토핑을 추가하기 위해 주문이 들어올 때까지 푹신한 팬케이크를 쌓아두고 있었습니다. 미리 조리된 점은 감점 요인입니다. 따뜻할 때가 더 맛있지만, 대기 시간을 줄이기 위한 것일 수도 있습니다. 

주 고객층은 주로 젊은 여성들이며, 많은 이들이 인스타그램에 올릴 만한 휘핑 크림이 가득한 팬케이크를 먹고 있었습니다. 대부분의 크림은 먹지 않았습니다(즉, 전시용이었습니다). 웨이트리스의 추천은 말차 가루와 휘핑 크림이 올라간 팬케이크였습니다. 

차야마치 지점에 대한 인상은 좋았습니다. 위치는 편리했지만, 작지도 붐비지도 않았고, 큰 발코니가 있었습니다. 분위기는 여유로웠고 직원들은 친절했습니다. 

하와이안 BBQ Hulichiki는 히라카타 의과대학 근처에 위치해 있으며, 히라카타 공원(놀이공원) 근처 히라카타 공원 역에서 한 정거장 떨어져 있습니다. 일본은 하와이안 카페 붐을 맞고 있으며, 이곳은 꽤나 정통적이고 작지만 매력적인 곳입니다. 

이 가게는 현지의 보석 같은 곳입니다. 참고로, 오사카에서 최고의 로컬 아침 식사를 찾고 있다면, 일본에서는 '로컬'이라는 단어를 원어민과 다르게 사용한다는 것을 알아두세요. 여기서 '로컬'은 가까운 곳이라기보다는 작거나 시골의 의미입니다. Hulichiki는 작고 개인 소유의 가게로서 훌륭한 '로컬' 아침 식사 장소로 자격이 있습니다. 

아침 서비스는 오전 8시부터 11시까지 운영됩니다. 커피는 고급 품질로, 현지 히라카타 로스터 Mahoroba의 스페셜티 커피 원두를 사용하며, 에어로프레스로 추출합니다. 오사카에서 최고의 커피일 수도 있으며, 이 목록에서 확실히 최고입니다. 

메뉴에는 덴마크 빵으로 만든 프렌치 토스트, 호밀 캄파냐 빵에 올린 오픈 샌드위치, 일일 특별 샌드위치가 포함되어 있습니다. 이 요리들이 하와이안처럼 들리지 않는다면, 점심과 저녁 메뉴를 위해 나중에 방문해보세요. 하지만 이곳의 개성을 좋아하실 겁니다. 히라카타 공원을 방문하기 전이나 후에 잘 어울릴 것입니다. 솔직히 말해, 히라카타를 방문할 이유는 그곳이 유일할 것입니다. 

West Wood Bakers는 집에서 만들 법한 계란, 베이컨, 일반 팬케이크 아침 식사를 제공합니다. 메뉴는 만족스러울 것이며, 그래서 이 목록에 포함되었습니다. 하지만 개인적으로는 분위기가 너무 바빴습니다. 작은 가게에 빽빽하게 놓인 테이블들은 젊은 여성들로 가득 찼고, 그들은 마치 참새처럼 지저귀고 있었습니다. 친구와 함께 온 젊은 여성이라면 이 분위기가 즐거울 수 있겠지만, 혼자 온 저는 기여할 것이 없었습니다. 여성들만 시끄럽다는 뜻은 아닙니다. 공간의 디자인이 점유율을 최대화하려는 것이지, 편안한 분위기를 만들려는 것이 아니었다는 뜻입니다. 

음식을 위해 방문하세요. 소음이 신경 쓰이지 않는다면요. 위치는 요츠바시 역에서 조금 걸어야 합니다.

The City Bakery는 우메다의 그랜드 프론트 빌딩 지하 1층에 위치해 있으며, 실내에서 식사를 하거나 테이크아웃하여 외부의 넓은 안뜰인 '우메키타 플라자'에서 식사할 수 있어 붐비는 우메다 지역에서 신선한 변화를 제공합니다. 실내 공간에는 많은 스타벅스에서 볼 수 있는 것과 유사한 큰 테이블과 여러 개의 작은 테이블이 있습니다. 베이컨, 계란, 크로와상, 샐러드 요리를 선택했다면 여기서 앉아 식사하세요. 하지만 나중에 테이크아웃하여 야외에서 즐기세요. 마치 소풍 같고, 소풍을 싫어하는 사람은 없겠죠? 

이것이 저의 추천 목록입니다. 가치가 있다면요. 다시 요약하자면, EXPOCITY, 텐노지 동물원, 히라카타 공원을 방문할 예정이라면 그 근처의 장소를 시도해보세요. 나머지는 우메다와 요츠바시/신사이바시 근처에 모여 있습니다. 그 중에서 저는 Eggs ‘n Things의 발코니에서 또는 Elk에서 푹신한 팬케이크를 추천합니다. 푹신한 팬케이크가 최고입니다!

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