벳푸에서 꼭 맛봐야 할 10가지 유명 음식

일본 큐슈의 동쪽 해안에 위치한 오이타 현은 자연 명소와 온천, 독특한 지역 음식을 찾는 여행객에게 훌륭한 여행지입니다.

벳푸는 오이타에서 가장 인기 있는 여행지 중 하나입니다. '지옥' 온천과 지고쿠무시(지옥 찜 요리)로 유명한 이 도시는 할 일이 많습니다.

오늘은 벳푸에서 꼭 먹어봐야 할 유명한 음식을 소개하고, 이 음식을 체험할 수 있는 방법도 알려드릴게요.

오이타의 와규로 알려진 분고 소고기는 오이타의 목가적인 지역에서 자란 고품질의 소에서 얻습니다.

풍부한 맛과 부드러운 식감으로 유명하며, 황실상과 농림수산성상을 수상한 바 있습니다!

코코노에 유메 대교를 방문하신다면, 현지 버거 가게에서 코코노에 유메 버거를 꼭 맛보세요.

낫토 발효 콩 패티, 쌀빵, 야키소바, 분고 소고기, 치킨 난반 등 다양한 재료 중에서 선택해보세요.

간단해 보이지만 오이타의 치킨 튀김(토리텐)은 꿈의 치킨입니다. 밀가루로 가볍게 튀긴 이 작은 조각들은 폰즈 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

현지 이자카야에서 치킨 텐푸라를 맛보시고, 지역 맥주나 사케와 함께 즐겨보세요.

오키나와의 류큐 물고기와 혼동하지 마세요. 오이타에서 '류큐'는 특정 스타일의 생선 요리를 의미합니다. 고등어, 도미, 정어리 등 지역 생선을 간장, 사케, 미린, 참깨, 생강 소스로 버무립니다.

사시미 형태로 즐기시면 최고의 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.

'지옥 찜'으로 번역되는 지고쿠무시는 벳푸의 유명한 찜 요리를 의미합니다. 계절 채소, 고기 만두, 푸딩 같은 디저트를 기름 없이 찌는 건강한 요리입니다.

혼슈에서 꼬치에 먹는 달콤한 당고와 달리, 당고지루는 짭짤한 만두 수프입니다. 밀가루를 손으로 길게 늘려 국수로 만들고, 야채와 미소 기반 국물에 넣어 끓입니다.

추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 완벽한 요리입니다.

사가 세키 어항에서 잡힌 세키 아지와 세키 사바는 오이타에서 높은 평가를 받는 두 종류의 고등어입니다.

사시미로 즐기면 3월부터 4월까지는 세키 아지, 9월부터 12월까지는 세키 사바의 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

오이타 현은 일본 내외에서 잘 알려진 표고버섯의 본고장입니다. 위에서 언급한 당고지루나 이자카야에서 야채 볶음 요리로 즐길 수 있습니다.

해산물을 좋아한다면, 비옥한 쿠로시오 해류가 흐르는 사이키 해안의 오이타 해산물을 꼭 맛보세요.

추천 요리는 이세 새우입니다. 이세 새우는 9월 초부터 11월 말까지 제철을 맞아 축제가 열릴 정도로 사랑받는 요리입니다.

해안가의 레스토랑에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다!

혼슈 북부의 사케보다 더 깔끔하고 드라이한 오이타의 고품질 사케를 현지 양조장과 증류소에서 맛볼 수 있습니다.

벳푸에 있다면, 현지인들이 사랑하는 카보시 라임을 첨가해 새콤한 맛을 더해보세요!

벳푸의 유명한 음식을 맛볼 수 있는 체험을 찾고 계신다면, ByFood에서 제공하는 특별한 미식 체험을 추천드립니다.

벳푸의 '지옥'으로 알려진 칸나와 온천 마을을 걸으며 칸나와 온천 투어 및 온천 요리 체험을 즐겨보세요.

먼저 칸나와의 거리를 걷는 투어를 진행한 후 온천에 몸을 담그게 됩니다. 효탄 온천이나 증기 온천 체험 중 선택할 수 있으며, 하루를 활기차게 시작할 수 있습니다.

그 후, 신선한 농산물과 고기를 요리하는 지고쿠무시 요리 수업을 즐기세요. 영어 가이드와 함께 식사를 즐기고, 벳푸 역까지 이동합니다.

묘반 온천 마을의 개인 투어에서 그림 같은 시골 풍경과 우윳빛 물을 감상하며 현지 전통을 배워보세요.

전통 목재 오두막에서 생산되는 약용 목욕 소금을 체험하고, 온천수로 찐 푸딩을 맛보세요.

벳푸의 미식 문화를 체험할 수 있는 커피와 음식 투어에 참여해보세요. 독일 태생의 일본인이 호스트로, 세 가지 언어를 구사하여 벳푸의 미식 세계를 안내합니다.

벳푸 역 시장에서 유명한 쌀 롤, 고기 가게의 치킨 튀김, 전통 일본 빵집의 빵을 맛보세요. Space Beppu에서 온천수로 만든 커피로 마무리하세요.

일본 요리에 익숙한 분들은 '당고'라는 단어를 들으면 당고 모찌 꼬치를 떠올릴 수 있지만, 오이타에서는 '당고'가 평평하고 직사각형의 면을 의미합니다.

벳푸 국수 수프 요리 교실에서 벳푸의 자랑으로 여겨지는 요리를 만드는 법을 배워보세요. 영어, 일본어, 중국어를 구사하는 호스트의 지도를 받을 수 있습니다.

여름에 큐슈를 방문할 계획이라면, 나가시 소면 점심으로 더위를 식혀보세요.

벳푸에서의 대나무 면 점심에서 차가운 대나무 통을 따라 흐르는 면을 잡아 상쾌한 소스에 찍어 먹는 일본 전통을 체험해보세요.

자랑할 만한 일본 여행을 원하신다면, 벳푸의 모든 것을 탐험해보세요: 벳푸에서 먹을 곳, 벳푸에서 할 일 및 오이타 현에서 할 일.