오아하칸 초콜릿으로 나만의 초콜릿 바를 만들어 보세요
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일본 1위 미식 여행 플랫폼전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
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영어, 스페인어
1인당 US$155.49
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설명
참고사항
이 워크숍에서 나만의 초콜릿 바를 만드는 기술을 배워보세요.
초콜릿 바를 직접 만드는 기술을 알아보세요. 이전 경험은 필요하지 않습니다. 유럽식 방법을 이용해 코코아를 변형하는 과정을 살펴보세요. 다양한 맛과 이 연습에 필요한 필수 도구를 살펴보세요.
이 책은 코코아 세계에 대한 소개부터 시작하여, 코코아의 기원과 종류를 탐구하고, 각 종류의 개별적인 특성과 전통적인 풍미를 강조합니다. 볶은 원두를 막대 모양으로 만드는 과정에 대해 알아보세요. 강사가 단계별로 설명해 주는 템퍼링 과정에 참여하세요. 자신의 속도에 맞춰 초콜릿을 만들고, 원하는 대로 디자인해 보세요.
그 후에는 직원이 여러분을 위해 특별히 만든 독특한 코코아 스낵을 즐겨보세요. 이 체험에는 오아하카 초콜릿 바를 직접 만드는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있으며, 최종적으로는 만든 작품을 집으로 가져갈 수 있는 포장재도 제공됩니다.
작은 간식
대형 초콜릿 바 1~2개, 미니 초콜릿 바 2개, 장식용 초콜릿
초콜릿 기반 음료
초콜릿 바를 직접 만드는 데 필요한 장비
물
유럽식 방법을 이용해 나만의 초콜릿 바를 만드는 기술을 배워보세요. 실습 워크숍을 통해 초콜릿 바를 직접 만드는 기술을 배워보세요.
만남의 장소
만남의 장소Chimalapa Cacao con Origen / Chima, 5 de Mayo, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
Google 지도에서 열기We are located at 5 de Mayo Street #210 Oaxaca Centro, next to a cafe called "LIA". We'll wait for you outside the store.
종점
종점이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.
무료 취소
전액 환불을 받으려면 1 일 전까지 취소하세요.
체험 시작 기준 1 일 이내 취소 또는 노쇼 시 환불 불가.
US$296.50
US$222.60
US$289.22
