이 3 과목의 요리 수업에서 Emilia-Romagna의 맛을 발견하여 Bologna의 진정한 볼로냐 주방에서 Cozymeal을 통해 개최하십시오. 이 몰입적인 실습 경험은 여행자가 지역에서 가장 상징적인 파스타 요리와 디저트의 뒤에있는 전통적인 기술을 소개합니다. 수업 중에, 당신은 만들 것입니다 : - 첫 번째 요리 : 신선한 tagliatelle 파스타는 밀과 달걀으로 만들어졌고 풍부한 토마토 소스와 함께. - 두 번째 요리 : 민감한 tortelloni 리코타와 페스슬리로 채워 버터와 샐러드로 끝났다. - 디저트 : 고전적인 tiramisù mascarpone, 계란과 코카오로 준비. 당신이 요리하는 동안, 당신은 신선한 계란 파스타 테이프를 혼합, 짜기 및 롤링을 포함하여 전통적인 파스타 만들기 기술을 배웁니다. 함께 집에서 만든 식사를 즐기면서 진정한 볼로냐 집에서 이탈리아 사람 환대의 따뜻함을 경험하십시오.