메르세데스와 그녀의 딸 발레리 (Valerie)가 볼로냐의 집 부엌에서 진정한 볼로냐 요리 수업에 참여하십시오. 볼로냐의 이 2 시간 실용적인 파스타 만들기 수업에서 현지인들이 가족 요리법과 신선한 계절 재료를 사용하여 집에서 전통적인 요리를 요리하는 방법을 배우십시오. 수업 중에는 두 가지 고전적인 볼로냐 요리를 처음부터 준비합니다. 신선한 파스타 테이프를 만들기 시작한 다음, tagliatelle 또는 tortelloni를 형성하고 요리하는 방법을 배우십시오. 다음으로, ragù Bolognese, 리코타와 스파냐, 또는 버터와 샐러드와 같은 전통적인 소스를 준비하십시오. 당신이 요리하는 동안, 메르세데스는 그녀의 남편을 만난 방법에 대한 달콤한 이야기를 포함하여 볼로냐에서 그녀의 삶에서 유용한 팁, 전통적인 기술과 이야기를 공유합니다. 요리 후에 함께 앉아서 본로나에서 진정한 농장에서 테이블 경험 이탈리아 사람 와인 한 잔과 함께 당신이 준비하는 데 도움이 된 집에서 만든 볼로냐 식사를 즐길 수 있습니다. 볼로냐에서 독특한 즐길거리 찾고 있다면 이 지역의 경험은 완벽한 선택입니다. 이 곳은 식사를 통해 볼로냐의 문화를 경험할 수있는 기회를 제공합니다 - 현지인과 연결, 역사와 요리 전통을 발견.