아시카가 플라워 파크의 아름다운 등나무 커튼, 달콤한 딸기가 가득한 온실, 그리고 사노 프리미엄 아울렛의 쇼핑으로 유명한 도치기현 사노시는 또 하나의 명물로 유명합니다. 바로 뜨끈한 사노 라멘입니다.

사노 라멘은 열천수로 삶은 쫄깃한 손칼국수 면발에 맑고 가벼운 간장 국물과 맛있는 토핑이 어우러진 요리입니다. 도쿄에서 맛보러 갈 가치가 있는 요리이며, 직접 만들어보는 것도 더욱 특별한 경험이 될 것입니다.

이 체험에서는 실제 셰프로부터 라멘 만드는 법을 배울 수 있습니다. 호스트가 사노역에서 여러분을 픽업하여 수업이 진행되는 라멘 가게로 안내합니다.

먼저 사노 라멘의 역사와 지역 사회에서의 역할, 그리고 다른 라멘과의 차이점을 배웁니다.

그 후에는 본격적으로 체험이 시작됩니다. 대나무 막대를 사용하여 완벽한 면발을 만드는 '아오타케우치' 기술을 연습하게 되며, 이 과정에서 웃음이 터지기도 합니다. 직접 반죽하고, 밀고, 자르는 과정을 거쳐 면을 만듭니다. 또한, 식사를 완성하기 위해 교자 만두도 함께 만듭니다.

이 체험은 할랄, 비건, 채식주의 옵션으로 맞춤화할 수 있습니다. 예약 시 호스트에게 선호 사항을 알려주세요.

직접 만든 라멘을 맛본 후에는 호스트가 다시 사노역으로 모셔다 드리며, 이후에는 자유롭게 도시의 명소를 탐험하실 수 있습니다.