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Aki Nagao
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전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
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설명
홋카이도는 일본에서 자연의 풍요로움이 가장 돋보이는 지역 중 하나입니다. 이곳에서는 신선한 해산물이 넘쳐나는 바다, 다양한 야생 동물이 서식하는 산과 숲, 그리고 일본 최고의 농산물을 생산하는 농장을 만날 수 있습니다. 이러한 이유로 사포로에 위치한 이 프랑스 레스토랑의 주인 겸 셰프인 Aki Nagao는 지역 재료에 큰 중점을 두고 있습니다.
도쿄와 프랑스에서 청년 시절을 보낸 후, 그는 2010년에 고향으로 돌아와 자신의 레스토랑을 설립하기로 결심했습니다. 그의 레스토랑은 유럽에서 수입한 앤티크 블루 벽돌로 지어졌으며, 내부에는 도시에서 가장 현대적인 주방 중 하나가 자리 잡고 있습니다. 고전과 현대의 조화는 요리에서도 드러나며, 전통 요리에 현대적 감각을 더합니다.
홋카이도와 프랑스에서 엄선된 자연 와인도 건강하게 즐길 수 있으며, 대표 요리로는 레드 와인 소스를 곁들인 소고기와 해수로 요리한 굴이 있습니다.
수요일
14
오늘
저녁 식사
5.30 -
9.30 오후
9.30 오후
5:30 오후 - 9:30 오후
목요일
15
저녁 식사
5.30 -
9.30 오후
9.30 오후
5:30 오후 - 9:30 오후
금요일
16
저녁 식사
5.30 -
9.30 오후
9.30 오후
5:30 오후 - 9:30 오후
토요일
17
점심 식사
12.00 -
3.00 오후
3.00 오후
12:00 오후 - 3:00 오후
저녁 식사
6.00 -
9.30 오후
9.30 오후
6:00 오후 - 9:30 오후
일요일
18
점심 식사
12.00 -
3.00 오후
3.00 오후
12:00 오후 - 3:00 오후
저녁 식사
6.00 -
9.30 오후
9.30 오후
6:00 오후 - 9:30 오후
월요일
19
저녁 식사
5.30 -
9.30 오후
9.30 오후
5:30 오후 - 9:30 오후
화요일
20
저녁 식사
5.30 -
9.30 오후
9.30 오후
5:30 오후 - 9:30 오후
채식주의자
불가
비건
불가
할랄
불가
페스코테리언
불가
글루텐 프리
불가
코셔
불가
채식주의자
불가
비건
불가
할랄
불가
페스코테리언
불가
글루텐 프리
불가
코셔
불가
코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 레스토랑에 전달해 드릴 수 있습니다.
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예약 일시 기준 1 주 이내 취소 또는 노쇼 시 환불 불가.
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Kukizen
Hokkaido
스시
점심 식사: US$65.06 - 97.59
저녁 식사: US$97.59 - 130.13

식사 포함