레스토랑 세부 정보

미슐랭 스타를 한 번 받는 것만으로도 레스토랑의 명성을 굳히기에 충분합니다. 그러나 2018년에 처음으로 미슐랭 스타를 받은 긴자의 유명한 레스토랑 시오리안 야마시로는 이에 만족하지 않고 2019년과 2020년에도 연속으로 스타를 획득했습니다.

이 성공을 일본의 다른 지역에서도 재현하고자 시오리안 야마시로는 오사카의 키타신치 유흥가에 새로운 지점을 열었습니다. 키타신치 역에서 도보 1분 거리에 위치한 이 지점은 에도마에 스시의 장인 정신에 대한 변함없는 헌신을 바탕으로 설립되었습니다.

시오리안 야마시로의 셰프들에게 에도마에 스시는 단순한 식사가 아니라 모든 감각을 위한 경험입니다. 스시가 손님의 입에 닿기 전에 향기롭고 눈을 즐겁게 하며 자부심을 가지고 제공되어야 합니다.

신선한 제철 채소와 해산물을 사용하며, 에도마에 스타일에 따라 생선은 감칠맛과 깊은 맛을 극대화하기 위해 특별히 숙성됩니다. 각 스시 조각은 오랜 전통의 기술로 정교하게 만들어지며, 맛뿐만 아니라 외관도 완벽해야 합니다. 시오리안 야마시로의 셰프들에 따르면, 모든 니기리는 고객을 염두에 두고 만들어지며, 손님의 만족스러운 미소를 생각하는 것이 그들의 동기입니다.

손님들이 개인 좌석을 선택하든 카운터에서 더 개인적인 경험을 선택하든, 시오리안 야마시로는 고급 에도마에 스시 레스토랑의 세련된 분위기를 완벽하게 구현하고 있습니다.

Kitashinchi Sushi Shiorian Yamashiro 영업일

Kitashinchi Sushi Shiorian Yamashiro 주소

오사카시 기타구 소네자키 신치 1-3-16 케이토미 빌딩 B1F, 530-0002

Kitashinchi Sushi Shiorian Yamashiro 오시는 길

• 키타신치 스시 시오리안 야마시로는 JR 키타신치 역에서 도보 1분 거리에 위치해 있습니다.

Kitashinchi Sushi Shiorian Yamashiro 전화번호

Kitashinchi Sushi Shiorian Yamashiro 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.