레스토랑 세부 정보

Kitoku Sen은 일본 니가타현 고센에 위치한 전통적인 일본식 레스토랑으로, 자연에 둘러싸인 아늑한 집에서 독특한 식사 경험을 제공합니다. 이곳은 특히 손으로 직접 만든 주와리 소바와 다양한 잉어 요리로 유명합니다. 주와리 소바는 100% 메밀로 만들어져 글루텐 프리 식단을 선호하는 분들에게도 적합합니다.

레스토랑은 오사와 석회동굴에서 나오는 샘물을 사용하여 요리를 준비하며, 이는 요리의 깊은 맛을 더해줍니다. 또한, 매치가 소금을 곁들인 템푸라와 같은 독특한 요리 기법을 사용하여 전통적인 일본 요리를 현대적으로 재해석합니다.

고센의 산속에 위치한 Kitoku Sen은 모바일 신호가 제한적일 수 있지만, 이로 인해 더욱 집중된 식사 경험을 제공합니다. 타타미 매트 좌석과 활기찬 녹색 풍경을 감상할 수 있는 창문을 통해 자연과 하나 되는 느낌을 받을 수 있습니다.

서비스 또한 매우 세심하며, 주인과 직원들의 따뜻한 배웅으로 방문객들에게 특별한 기억을 남깁니다. Kitoku Sen은 원래 온천으로 시작했으며, 현재는 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 요리를 제공하는 곳으로 자리잡았습니다.

Kitoku Sen 전화번호

Kitoku Sen 영업일

Kitoku Sen 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.