레스토랑 세부 정보

※ 2024년부터 Seizan은 제3자 서비스를 통한 예약을 받지 않습니다. 다른 식사 옵션에 대해서는 byFood 컨시어지 팀에 문의해 주세요.

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도쿄 타워 근처, 초현대적인 중세 도쿄의 상징이자 유명한 랜드마크 근처에 위치한 가이세키 레스토랑은 전통적인 코스 요리로 도쿄에서 손꼽히는 곳으로 명성을 얻고 있습니다.

Seizan은 셰프의 뛰어난 칼솜씨를 직접 볼 수 있는 카운터 좌석과 보다 편안한 식사를 위한 프라이빗 룸을 제공합니다. 분위기는 편안하면서도 품격이 있어, 격식에 얽매이지 않고 고급 일본 요리를 즐기기에 완벽한 장소입니다.

일반적인 가이세키 요리 외에도 양귀비 씨 모찌 떡, 전복 간 소스를 곁들인 우동 등 독특한 메뉴를 기대해 보세요. 특정 시기에는 멧돼지나 곰과 같은 야생 고기도 제공됩니다.

이곳의 진정한 하이라이트는 뛰어난 국물 요리입니다. 셰프는 재료의 밀도부터 연중 기후의 미세한 차이까지 모든 변수를 고려하여 몇 시간 동안 재료를 조리하며 정확한 시간을 조정합니다.

미슐랭 가이드:

2013 - 2 스타

Seizan 전화번호

Seizan 영업일

Seizan 주소

2-17-29 Mita, Minato City, Tokyo, 108-0073, Japan

Seizan 비고

• 2024년부터 Seizan은 제3자 서비스를 통한 예약을 받지 않습니다. 다른 식사 옵션에 대해서는 byFood 컨시어지 팀에 문의해 주세요.