Sonoko Cafe Ginza

2014년에 화장품 전문가이자 식품 연구가인 스즈키 소노코가 설립한 소노코 카페는 건강을 미의 근본으로 삼아, 일본 전역에서 엄선된 재료로 메뉴를 구성하고 있습니다. 다양한 입맛과 기분을 만족시키는 메뉴로, 샐러드를 좋아하는 분들은 치바현의 300년 역사를 자랑하는 모리타 농장에서 가져온 재료로 만든 계절 샐러드를 꼭 맛보세요. 가장 인기 있는 점심 메뉴는 저칼로리 햄버거로, 버터나 오일을 사용하지 않은 무첨가 천연 효모 빵과 저지방 소고기와 돼지고기 패티를 오븐에 구워 자연의 육즙을 살렸습니다. 코스 메뉴에는 깊은 수면을 촉진하고 에너지 수준을 향상시킬 수 있는 천연 성분의 연구 기반 보충제도 포함되어 있습니다. ‘뷰티’ 드링크는 피부를 밝게 해준다고 하며, 목욕이나 운동과 유사한 건강 효과를 제공할 수 있는 아스파라거스 추출물 ETAS가 함유되어 있습니다. 손님들은 식사 전에 혈당 수치를 안정시키기 위해 다시마 물을 마시도록 권장됩니다. 긴자 4초메 교차로 근처에 위치한 이 세련된 카페는 소파, 테이블, 카운터 좌석을 갖춘 어두운 나무와 크림색 인테리어로 꾸며져 있습니다. 큰 창문을 통해 긴자의 거리를 한눈에 볼 수 있습니다. 카페 뒤쪽에는 손님들이 소노코가 승인한 식품과 재료를 구매할 수 있는 작은 쇼핑 공간이 마련되어 있습니다.