Sushi Obana

긴자의 최고급 스시 레스토랑 예약이 어려워 이를 갈고 계신가요? 그렇다면 이제는 1년 전 예약 없이도 같은 수준의 스시를 즐길 수 있다는 소식을 반가워하실 것입니다. 단, 조금의 여행을 감수하셔야 합니다. Sushi Obana는 도쿄 외곽의 교외에 위치한 진정한 숨겨진 보석으로, 군마현 경계 너머에 자리하고 있습니다. 도심에서 2시간 거리라는 점 때문에 많은 사람들이 방문을 망설이지만, 그럴수록 직접 찾아가 보시는 것도 좋습니다! 이곳을 찾는 분들은 Obana-san과 그의 아내의 밝고 환한 환영을 받으며, 고전적인 생선과 함께 킹크랩 알과 같은 희귀한 재료로 만든 뛰어난 니기리를 즐길 수 있습니다. 이곳의 성게는 최고 품질로, 고객에게 제공되기 전 화려한 나무 상자에 담겨져 있습니다. 긴자의 스시 중심지에서 멀리 떨어진 곳에서 세계적인 수준의 스시를 맛볼 수 있는 이유는 Obana-san이 요리사로서의 초창기에 긴자의 Kyubey에서 수련을 쌓고, 교외로 나와 자신의 장소를 시작했기 때문입니다.