레스토랑 세부 정보

규슈 섬의 동쪽 산악 지역에 위치한 이 전통 여관은 일본의 별미인 수폰(자라)을 맛볼 수 있는 최고의 장소 중 하나입니다. 이곳은 자라를 테마로 한 장식과 식기, 그리고 자라 모양으로 조각된 요리들까지 모든 것이 이 별미에 집중되어 있습니다.

손님들은 자라 한 마리를 통째로 사용한 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 구운 간, 사시미, 전골, 죽, 숯불구이, 튀김 등 다양한 요리가 제공됩니다. 만약 자라 요리가 부담스럽다면 다른 고기 요리도 준비되어 있습니다.

전통적으로 자라 요리는 남성의 "스태미나"를 높여준다는 속설이 있지만, 과학적으로 입증된 바는 없습니다. 그러나 이 전문 자라 요리점에서 맛볼 수 있는 요리의 풍부하고 섬세한 맛은 부정할 수 없는 사실입니다.

전화번호

영업일

주소

1785 Ajimumachi Shimoge, Usa, Oita 872-0521, Japan

취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.