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음식을 통해 여름을 경험하다
Tokyo 사시미 요리 수업
도쿄 사시미 요리 교실에 참여하여 일본 요리의 예술을 마스터하고 전문가의 지도 아래 멋진 요리를 만들어 보세요.
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러시아어
스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
14개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Jonathan Henriksen
My partner and I had a wonderful experience with Chef Saisho. He is a very kind and gracious host, and our dining experience with him was everything we could have wanted! He proved to be very knowledgeable as he guided us through the market. He asked our opinions on the fresh seafood available and picked up an assortment of ingredients to prepare for our lunch, as well as helped translate questions we had for different vendors. We walked to his restaurant from the market and he began preparing a delicious omakase lunch for us while entertaining our questions and telling us stories. We also had an opportunity to learn from Chef Saisho how to form nigiri sushi and practice ourselves. The food was excellent and our experience with Chef Saisho was a highlight of our recent trip to Japan. Thank you Chef!!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
6월 13, 2025
LUCIAN READ
Our morning with Chef Saisho was one of the highlights of our two week trip to Japan. Couldn't have asked for a better experience. Even my 15-year-old son was finally convinced to eat proper sashimi and nigiri following Saisho-san's gentle lead. Highly recommended. My only regret was not being able to return to his restaurant for an omakase evening.
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
3월 26, 2025
Hillari Freireich
Tremendous experience in Tokyo! Authentic opportunity to enjoy the famous fish market with a local chef. Chat with various vendors and learn about what chefs look for when making their purchases. Nobu shops while we learn and then takes you back to his tiny restaurant and prepares what he just bought - the freshest sushi you’ll ever eat!! Do not miss!!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
11월 21, 2024
Brandon Novotny
Our group of 4 had a great time. Chef Saisho was wonderful, speaks very good English. The tour was fun, and then we had an excellent lunch and enjoyed making some sushi. Great experience would highly recommend!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
11월 14, 2024
Anda Mancas
Chef Saisho is really interesting, he has a lot of info for you regarding the market, the products, the types of fish, he takes a tour of the entire market and also gives you tips regarding where to buy cheaper souvenirs. After this 1 hour walk, you leave to his restaurant where you learn how to make your own sushi and the fun continues. Sushi making experience is a thing that you should really consider doing while in Japan.
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
9월 23, 2024
Bianca Ayumi Ishiyama Kanaoka
We loved this tour! First, we went to Tsukiji with Chef Saisho to buy the ingredients used for lunch and visited several spice and souvenir shops recommended by the chef. Then we went to his restaurant for lunch and learned how to make nigiri. It was definitely one of the most delicious experiences of our trip, we ate a variety of fresh fish and seafood! Arigatou gozaimasu, Chef Saisho!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
9월 13, 2024
Margaret Moulson
My 13-year-old son and I had an absolutely wonderful experience with Chef Saisho, visiting the Tsukiji Market and learning to make sushi! Chef Saisho was friendly and kind, his English was excellent, and he shared so much interesting information about Japan, sushi-making, the different kinds of fish and other seafood we were eating, and his own personal history of being a sushi chef.
The sushi that he made for us was BY FAR the best that we've had in Japan (and we'd already had some excellent sushi!) and we were able to try different kinds of sushi that we hadn't tried before. He was also an excellent and patient teacher when he taught us to make the sushi ourselves! My son was very proud and excited about the sushi that he made.
This was an absolute highlight of our trip to Japan and I would recommend it to anyone!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
6월 19, 2024
Nicole Uzor
We had an exceptional day! I feel like we were able to experience the market in the best way with the behind the scenes that we otherwise would have missed! The meal at the end was incredible as was the opportunity to learn how to make some pieces ourselves. Chef also called and made us a reservation for a wonderful steak dinner when we mentioned we were looking for places to try. Overall a 10/10 experience, would recommend!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
6월 09, 2024
Rachel Coleman
We booked a private tour with my family and had a wonderful time! We toured the market and had a chance to pick up a couple of unique items to bring home and we went to his shop to eat amazing sushi and learn how to make it at the end. The tour was worth the money and we had a great time with our Chef! Intimate and unique experience that was much better than a larger sushi class in Tokyo.
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
5월 28, 2024
Sophie Rauh
We had such a great time with Saisho! It was very interesting to walk along Tsukiji Market with a local and we learned so much! We then had an amazing lunch with fresh fish at his store and learned to make some sushi ourselves!
I can only recommend this tour!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
5월 22, 2024
Ruishan Chow
We had a wonderful time touring the fish market and learning how to make sushi. The chef was patient and knowledgeable. We highly recommend it!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
5월 07, 2024
MEGAN HOSKEN
Absolutely amazing, chef nobu is a rare gem , market tour so informative and fun and then the sushi making experience will be hard to beat ...must do when in Tokyo
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
5월 01, 2024
사시미 만들기의 예술 발견하기
도쿄의 독점 요리 교실에서 사시미 만들기의 섬세하고 복잡한 예술에 몰입해 보세요. 일본 요리 전통과 혁신의 중심지인 도쿄는 경험 많은 전문가로부터 사시미 준비 기술을 배우고자 하는 사람들에게 탁월한 환경을 제공합니다. 사시미는 단순한 요리가 아니라 신선한 생선 조각을 정밀하고 창의적으로, 재료에 대한 존경심을 담아 표현하는 기술입니다. 이 수업에서는 최고의 재료를 선택하고, 칼질 기술을 익히며, 시각적으로 놀라운 접시를 만드는 실습 경험을 얻게 됩니다.
도쿄의 요리 대가에게 배우기
우리의 사시미 요리 교실은 도쿄의 존경받는 셰프와 요리 전문가에게 배울 수 있는 비할 데 없는 기회를 제공합니다. 각 수업은 일본에서 사시미의 풍부한 역사와 문화적 중요성을 소개하도록 설계되었습니다. 다양한 생선 및 해산물의 종류를 이해하는 것부터 우스즈쿠리(얇은 슬라이스)와 이키즈쿠리(생선 준비)와 같은 절단 기술을 마스터하는 과정까지 단계별로 안내받게 됩니다. 또한, 이 수업은 프레젠테이션의 중요성을 강조하며, 미적으로 만족스럽고 진정한 일본 요리를 만드는 방법을 가르칩니다.
잊을 수 없는 식사 경험 만들기
초보 요리사든 요리 기술을 연마하고자 하는 사람이든, 도쿄의 사시미 요리 교실은 일본 요리에 열정을 가진 누구에게나 이상적입니다. 사시미 만들기의 기술적 측면을 배우는 것 외에도, 이 수업은 사시미를 보완하는 사이드 메뉴와 소스를 짝지어 전체 식사 경험을 향상시키는 데 중점을 둡니다. 맛의 프로필에 대한 깊은 이해와 집에서 진정한 일본식 식사 분위기를 재현할 수 있는 지식을 갖추고 떠나게 될 것입니다. 단순히 사시미를 만드는 것을 넘어, 글로벌하게 존경받는 요리로서의 문화, 정밀함, 예술성을 받아들이세요.