Mevsimlik Awaji Adası Ürünleri ve Sake Eşleştirme Kursu
Mevsimlik Awaji Adası Ürünleri ve Sake Eşleştirme Kursu
Japonya'nın en iyi yıllanmış sakelerini yudumlarken, Awaji Adası'nın mahsulleri ve domuz etinin öne çıktığı bir menüyle panoramik pencere manzaralı barda veya lüks koltuklarda deniz manzarasının tadını çıkarın.
Öne Çıkanlar
Awaji Adası'nın batı kıyısının güzel manzarasının tadını çıkarın
Pelüş koltuklardan şık tezgah oturma alanlarına kadar çeşitli oturma tarzları mevcuttur
Yıl boyunca lezzetler sunan, yüksek kaliteli mevsimlik malzemelerle dönen bir menü
Her yemekle eşleştirilen sommelier tarafından seçilmiş bir tadım uçuşu
Ücretsiz bölge servis otobüsü - kıyının ve güzel bir yemeğin tadını çıkarın!
Deneyim Detayları
Tavandan tabana pencereler, Harimanada denizinin panoramik manzarasını çerçevelerken, ülkenin dört bir yanından gelen sakelerin tadını çıkarabilirsiniz. Gün batımı, bu nostaljik bar alanını sıcak bir ışıltıyla aydınlatır ve şişelerdeki kehribar hazineleri daha da belirgin hale getirir. Japonya'da benzersiz olan bu özel mekân, sake, shouchu ve erik şarabı dahil olmak üzere 40'tan fazla çeşit yıllanmış Japon içkisi sunmaktadır.
Koshunoya'da, Awaji Adası'nın yerel ürünlerinden ilham alan bir menüyle yemek yiyin. Her yemek, eski bir sake ile eşleştirilmiştir. Menü mevsimsel olarak değişir, bu nedenle tekrar gelen misafirler için bile özel bir yemek deneyimi sunar!
Birinci katta, Koshunoya'nın özel koleksiyonundan şişeler satın alınabilir. Japonya'nın yıllanmış sakelerinin lezzetlerini ve unutulmaz bir akşam yemeğinin anılarını evinize götürün.
Menü (mevsimsel malzeme uygunluğuna göre değişiklik gösterebilir):
Amuse Bouche: 2009 Toyama vintage ile marine edilmiş yerel domatesler ve narenciye
Başlangıç: 1995 Kamakura vintage ile Awajishima salatası ve şarküteri seçkisi
Makarna: 1984 Chiba vintage ile soğutulmuş domates ve soğanlı makarna
Ana Yemek: Yerel yetiştirilen ürünler ve kızarmış domuz eti ile şefin seçtiği vintage
Tatlı: 2010 Kamakura vintage ile kokulu mevsim meyveleri ve peynir-kremalı parfe
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Alt kattaki dükkanda şişeler satın alınabilir
- 20 yaş ve üzeri misafirlerle sınırlıdır
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Buluşma noktası Seikaiha Koshunoya olacaktır Adres: 70 Nojimaokawa, Awaji Adası, Hyogo Pref. Rezervasyon yapıldığında Google Haritalar bağlantısı sağlanacaktır.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Hyōgo, dünyanın en iyi eti olan Kobe bifteğine ev sahipliği yapar ve bu sadece başlangıçtır. Geniş doğal parklarından Japonya'nın en eski ve en büyük kalelerinden birine kadar, bu prefektörlük doğal güzellikleri ve liman şehirlerindeki Çinli ve Fransız göçmenlerden ilham alan gelişen yemek kültürüyle her şeyi kapsar.
We had a lovely time trying aged sake. Pairing was very well thought through and food was good too. Too to it off, the view of the sea from our tasting counter was gorgeous