byFood'da yeni
Sunday Dinner Quebec Autumn Table
byFood'da yeni
Favorilere Ekle
Paylaş
Tüm fotoğrafları göster
Tüm fotoğrafları göster
+9
byFood'da yeni
En Erken Müsait Tarih: Kasım 15, 2026Yoğun talep gören bir deneyim. Sonraki ilk müsait tarihi kaçırmamak için hemen rezerve edin.
Ücretsiz İptaldeneyiminizden tarihinizden 1 gün öncesine kadar ücretsiz iptal edin
Food for HappinessRezervasyonunuzdaki her bir misafir için dünya genelindeki çocuklara 10 öğün yemek bağışlıyoruz
Neden byFood ile rezervasyon yapmalısınız?
Japonya'nın 1 numaralı gurme seyahat platformu
Japonya'nın 1 numaralı gurme seyahat platformuDünya çapında 50.000'den fazla gezginin tercihiLezzet tutkunları tarafından, lezzet tutkunları için seçildiCNN, Forbes ve NYT'de haberleştirildi
Dil
English, French
US$125.31 kişi başı
Misafir
Yetişkin x1
Tarih
Tarih ekleyin
Seçenekleri Seçin
En Erken Müsait Tarih: Kasım 15, 2026Yoğun talep gören bir deneyim. Sonraki ilk müsait tarihi kaçırmamak için hemen rezerve edin.
Ücretsiz İptaldeneyiminizden tarihinizden 1 gün öncesine kadar ücretsiz iptal edin
Food for HappinessRezervasyonunuzdaki her bir misafir için dünya genelindeki çocuklara 10 öğün yemek bağışlıyoruz
Neden byFood ile rezervasyon yapmalısınız?Japonya'nın 1 numaralı gurme seyahat platformu
Japonya'nın 1 numaralı gurme seyahat platformuDünya çapında 50.000'den fazla gezginin tercihiLezzet tutkunları tarafından, lezzet tutkunları için seçildiCNN, Forbes ve NYT'de haberleştirildi
Açıklama
Faydalı Bilgiler
Discover Quebec differently, around an intimate table in Old Montreal.
Phil the Flavours, private chef and Quebec culinary creator, welcomes you to his home for a four-course dinner inspired by local, seasonal products and some boreal flavors.
Between the services, Phil shares the story of the ingredients, his inspirations, and some of the techniques behind the dishes. More than just a meal at a restaurant, it's an opportunity to meet other guests and experience a real Montreal evening around the table.
Carbonated beverages
Soda/Pop
Product presentation, inspirations, and techniques by Phil
Boreal infusion at the end of the meal
Dinner
Local and seasonal products
Quebecois menu of 4 courses
Small group experience in an intimate and friendly atmosphere
1 alcoholic drink: Welcome cocktail – Boreal Spritz
Tea and coffee
Coffee and/or Tea
Private transportation
Enter the world of Phil the Flavours for an intimate Quebecois dinner in a small group.
The evening begins with a welcome cocktail, then you take your seat at the table to discover a four-course menu inspired by contemporary Quebec.
Phil presents local and seasonal products, some boreal ingredients as well as the inspirations and techniques behind the dishes.
We eat, we exchange, and we take the time to share a real Montreal table.
The evening ends with a boreal infusion.
STARTER
Boreal spritz
Apple, gin, and balsam fir cocktail, inspired by Quebec flavors.
STARTER
Autumn velouté
Pumpkin curry velouté, topped with a savory granola for texture and contrast.
STARTER
Seasonal salad
Kale, onion, Quebec apple, and cendré goat cheese: a fresh plate highlighting local products.
MAIN
Duck with Quebec small fruits
Duck accompanied by Quebec berries and seasonal greens with brown butter.
DESSERT
Apple and hellebore dessert
Seasonal dessert around the Quebec apple, flavored with sweet clover, a boreal flavor reminiscent of vanilla.
DESSERT
Boreal infusion
A hot infusion with boreal accents to end the dinner gently.
Buluşma Noktası
Buluşma Noktası1025 Rue du Glacis, Rue du Glacis, Montréal Montréal Québec, Canada, CA, H2L 5E5
Google Haritalar'da AçFree parking nearby or paid within a 5-minute walk (Hyatt Inn).
Easy access by metro, Bixi, or taxi.
Private condo on the second floor (take the stairs to go up)
Son Nokta
Son NoktaBu deneyim buluşma noktasında sona eriyor.
Ücretsiz iptal
Tam iade için 1 gün öncesine kadar iptal edin.
Deneyime 1 gün kala yapılan iptallerde veya gelinmemesi durumunda iade yapılmaz.
