Tokyo Yemek Atölyesi: Tempura Yapımı ve Nagashi Somen Noodle Keyfi
Tokyo Yemek Atölyesi: Tempura Yapımı ve Nagashi Somen Noodle Keyfi
10 öğün bağışlayacaktır
Shibuya yakınlarındaki bu ev yapımı yemek kursunda, bambu borulardan akan nagashi somen (noodle) ile birlikte mükemmel çıtır tempura yapmanın sırlarını ve becerilerini öğreneceksiniz.
Öne Çıkanlar
Sıcak ve samimi bir Japon evinde, mevsimlik sebzeler ve mantarlarla taze tempura kızartın
Nagashi somen, Japonya'nın klasik "akan noodle" yemeğini deneyimleyin
Harika konum: Eğitmenin evi, Shibuya İstasyonu'ndan sadece 15 dakika uzaklıkta, doğrudan trenle ulaşılabilir
Bu özel bir yemek kursudur! Bu deneyimi, ev sahibinizle sohbet ederek Japon mutfağı hakkında bilginizi derinleştirmek için bir fırsat olarak kullanın.
10 öğün bağışlayacaktır
Deneyim Detayları
Sokak lezzetlerinden lüks restoranların vazgeçilmez yemeği haline gelen tempura, Japon mutfağının olmazsa olmazlarından biri haline gelmiştir. Çıtır çıtır kızartılmış hamuru, özellikle sebzeler ve mantarlar olmak üzere birçok malzemeye mükemmel bir dokunuş katar ve birçok noodle yemeğiyle uyum sağlar.
Bazı şefler mükemmel teknikleri öğrenmek için yıllarca eğitim alırken, siz sevimli ev sahibiniz Sakura ile sadece birkaç saat içinde tempura yapmayı öğreneceksiniz. Sabırlı ve profesyonel olan Sakura, wagashi (geleneksel Japon tatlıları) ve Japon mutfağı konusundaki derin bilgisini ve sevgisini dünyanın dört bir yanından gelen yüzlerce öğrenciyle paylaşmıştır.
Tariflerin genel bir incelemesinin ardından, yemek yapmaya başlayacaksınız. Tempura kızartması kolay gibi görünebilir, ancak mükemmel bir hamur elde etmek için dikkat ve doğru teknikler gereklidir; ne çok yağlı ne de çok yumuşak olmalıdır.
Tempuranızı yaptıktan sonra, ev yapımı bir nagashi somen yemeği deneyimleyeceksiniz. Nagashi somen, ya da "akan noodle", sıcak yaz aylarında serinlemek için popüler olan bir soğuk noodle yemeğidir ve yıl boyunca keyifle yenilebilir. Beyaz buğday noodle'ları tsuyu sosuna batırılır ve genellikle salatalık ve mantar ile süslenerek canlandırıcı bir yemek sunar. Geleneksel olarak noodle'lar uzun bambu kaydıraklardan akarken, siz ev sahibinizin evinde daha kompakt bir versiyonunu deneyimleyeceksiniz.
Yemeğiniz hazır olduğunda, fotoğraf çekin ve tadını çıkarın!
Deneyim akışı:
- Mekana varış ve eğitmeniniz Sakura ile tanışma
- Tarif tanıtımı
- Tempura yapımı
- Nagashi somen hazırlığı
- Bol bol fotoğraf çekin ve lezzetli yemeğinize dalın
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Ev sahibinizin deneyim için hazırlık yapabilmesi için, deneyim başlangıç saatinden 10 dakikadan fazla önce gelmekten kaçının.
- 4 yaşından büyük çocuklar katılabilir
- Eğitmenin evi merdivenlidir, bu nedenle bu deneyim tekerlekli sandalye erişimine uygun değildir
- Ev sahibinin bir köpeği olduğunu unutmayın. Köpeklerle rahat değilseniz, lütfen ev sahibine önceden bildirin. Köpek alerjisi olanlar için bu deneyim önerilmez.
- Tüm katılımcıların, eşlik eden misafirler de dahil olmak üzere, deneyime katılabilmek için rezervasyon yapmaları gerekmektedir.
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Eğitmenin evine doğrudan gidin, Sangenjaya İstasyonu'ndan 7 dakikalık yürüme mesafesinde veya Shibuya İstasyonu'ndan 15 dakikalık tren yolculuğu ile ulaşılabilir. Rezervasyon yapıldığında daha ayrıntılı bilgi ve bir Google Maps bağlantısı sağlanacaktır.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Tokyo'yu ev olarak adlandıran 14 milyondan fazla sakin var. Japonya'nın ekonomik ve kültürel merkezi olarak işlev gören bu metropolün, gezginlerin yapılacaklar listesinde sıkça üst sıralarda yer alması şaşırtıcı değil. Burada geleneksel çay evlerinden fütüristik gökdelenlere kadar her şeyi bulabilirsiniz.
