Chez Yokoi

Chez Yokoi, Kagawa'nın Tadotsu bölgesinde yer alan ve Fransız mutfağının en seçkin örneklerini sunan ödüllü bir restorandır. Restoran, Wagyu dana konsome çorbası, sote foie gras, sardalya ve yılan balığı risottosu gibi lezzetlerle damakları şenlendiriyor. Ayrıca, trüf soslu siyah Wagyu gibi özel yemekler de menüde yer alıyor. Chez Yokoi'nin şefi, mutfakta ve serviste tek başına çalışarak tüm yemekleri özenle hazırlayıp sunuyor. Şefin sessiz ve sakin tavrı, restoranın rahat atmosferine katkıda bulunuyor. Restoran, sadece rezervasyonla hizmet veriyor ve bu da misafirlere özel bir deneyim sunuyor. Restoran, sadece tezgah oturma düzeniyle hizmet veriyor ve bu da misafirlerle şef arasında samimi bir etkileşim sağlıyor. Chez Yokoi, yüksek kaliteli ve taze malzemeler kullanarak cesur lezzet kombinasyonları yaratıyor. Şefin el yapımı hazırlıkları, restoranın cazibesini artırıyor. Kagawa'nın kırsal bir bölgesinde yer alan Chez Yokoi, tabelaların eksikliği nedeniyle bulması zor olabilir. Ancak, bu gizli mücevher, keşfedilmeye değer bir gastronomik deneyim sunuyor.