Chikusen Kyo

Chikusen Kyo, Japon mutfağının en seçkin lezzetlerini sunan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Kirishima, Kagoshima'da bulunan bu mekan, özellikle somen nagashi deneyimi ile ünlüdür. Bu eşsiz yemek, su akıntıları içinde akan somen eriştelerini yakalayarak yemenizi sağlar. Restoranın imza yemekleri arasında koi koku (sazan miso çorbası), koi sashimi ve ızgara alabalık yer alır. Somen için hazırlanan tatlı sos, yerel bonito suyu ve tatlı soya sosu veya mirin ile yapılır. Bu lezzetler, Japon mutfağının geleneksel tatlarını modern bir yorumla sunar. Chikusen Kyo, dağlarla çevrili doğal bir ortamda yer alır ve temiz, düzenli iç mekanları ile özel odalar sunar. Enerjik ve neşeli hizmet anlayışıyla misafirlerini karşılayan restoran, yemek biletlerinin otomatik bir makineden alınması gibi modern bir dokunuşla hizmet verir. Restoranın içinde bulunan koi, alabalık ve mersin balığı akvaryumu, ziyaretçilere görsel bir şölen sunar. Yıl boyunca açık olan Chikusen Kyo, yoğun sezon dışında da ziyaret edilebilme imkanı sunar. Kirishima'nın doğal güzellikleri eşliğinde unutulmaz bir yemek deneyimi yaşamak isteyenler için ideal bir mekandır.